Principios De Administración De Operaciones - Jay Heizer - 7 Edicion

DESCRIPCIÓN

Administración de operaciones constituye una estimulante área que tiene un efecto profundo sobre la productividad tanto en la manufactura como en los servicios. Características destacadas de esta edición: Integración del servicio con nuevos estudios de caso en video sobre las cadenas Darden Restaurants, Olive Garden y Red Lobster, además de los de Arnold Palmer Hospital, Hard Rock Café, Wheeled Coach Ambulances, y Regal Marine.  Una nueva forma de enseñar a resolver problemas de AO sin duda, los ejemplos cuantitativos presentados dentro de recuadros a lo largo del libro resultan cruciales para el proceso de aprendizaje de los estudiantes. En estos ejemplos, ahora se aplica una nueva técnica para darle vida a los temas y ayudarlos a prepararse para sus tareas y exámenes.  Ampliación del material sobre la administración de la cadena de suministro, ofrecemos el primer análisis importante dentro de cualquier libro de AO sobre la subcontratación |outsourcing| como una estrategia de la cadena de suministro. Autoevaluaciones Al final de cada capítulo hemos agregado autoevaluaciones para ayudar a los estudiantes a revisar el material que acaban de estudiar.

INDICE GENERAL

Operaciones y productividad. Estrategia de operaciones. Administración de proyectos. Pronósticos. Diseño de bienes y servicios. Administración de la calidad. Estrategia del proceso. Estrategias de localización. Estrategias de distribución. Recursos humanos. Administración de la cadena de suministro. Administración de inventarios. Planeación agregada. Planeación de requerimientos de materiales. Programación a corto plazo. JIT y operaciones esbeltas. Mantenimiento y confiabilidad.

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